炒鸡蛋与它炒,是癌细胞的ldquo

现在天气越来越冷,正是人们进补身体的好时机。正所谓"冬至进补,来年打虎"说的就是这,而鸡蛋作为我们日常很常见的一种食品,不仅物美价廉,营养也很丰富,因此饱受人们喜欢。但是鸡蛋食用不对也会致癌的。

中医认为鸡蛋性平,几乎富含人体需要的所有营养物质,

美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了"世界上最营养早餐"的殊荣。人们冬季经常食用可以促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能,并且还能增强肾脏功能。

鸡蛋和韭菜搭配养生效果翻倍。韭菜在中医医学界中素有"起阳草"之称,能帮助人们增强肾脏,提高性能力,而鸡蛋是属于入肾经的一种食物,因此两者搭配食用可以提高自身免疫力,改善自己怕冷,阴虚等体质。

鸡蛋的做法多样,可炒着吃也可以煮着来说,但是炒鸡蛋是有禁忌的,鸡蛋不可以与兔肉炒着吃,兔肉肉质鲜嫩,很多人喜欢吃,但是中医理论认为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。严重还可致癌。

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